Für Hobbymetzger gibts nur wenig gute Onlineshops. Michael von wildmichel.de hat mir ein Überraschungspaket geschickt und Ihr könnt damit einen kleinen Auszug seines Portfolios sehen. Mein Fazit: der Shop ist auf jeden Fall einen Besuch wert, schaut doch mal rein: https://www.wildmichel.de
Es folgen ein paar wertvolle Links:
Volumenrechner für Wurstbrät: https://www.raeucherwiki.de/volumenrechner-fuer-wurstbraet/
Die Räucheröfen im Hintergrund sind von der Marke SMOKI und bei mir im Räucherwiki-Shop erhältlich: https://shop.raeucherwiki.de/
Wenn Du meine Arbeit am Räucherwiki mit einer Geldspende unterstützen möchtest, kannst Du das hier tun: https://tinyurl.com/yfrltzaz
Chrisale Pökelsalz kaufen: https://www.raeucherwiki.de/club-shop/chrisale-poekelsalz/
Dein Rezept im Räucherwiki einreichen: https://www.raeucherwiki.de/beitrag-einreichen/
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Feinwaage für Gewürze: https://amzn.to/3czbdU3
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3 Kommentare zu „Ausgepackt: das Überraschungspaket vom Wildmichel (Räucherwiki Folge 45)“
Das ist eine Spicknadel.
Ja, vielen Dank. Habe ich inzwischen gelernt 😅
Messer mit gebogener Klinge ist ein Hautmesser.