Alle Beiträge von WhiteWolfe

Entenbrust zum Kalträucher, hier mit den Gewürzen
Kaltgeräuchert

Kaltgeräucherte Entenbrust

Eine echte Delikatesse: Entenbrust aus dem Kaltrauch. Ein Rezept von unserem Räucherfreund White Wolfe.

Kaltgeräuchert

Geräucherter Chillibauch

Bauchspeck selber machen: diese Variante aus dem Kaltrauch von WhiteWolfe überzeugt durch eine aromatische Chilinote.

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