Da uns die Herstellung eigener Lebensmittel Freude bereitet und wir auf die Qualität der Produkte Wert legen, stellen wir vieles selbst her und dies ohne unnötige Zusatzstoffe. Dabei reicht die Palette über Wurst und Schinken bis hin zu Käse.
Ich persönlich bin gelernter Fleischer, habe Fleischwirtschaft studiert und bin zur Zeit als amtl. Fachassistent (Fleischbeschauer) tätig und habe somit auch einen beruflichen Hintergrund, welcher mich und meine Familie zu dieser Leidenschaft gebracht hat.
Ich hoffe wir können euch mit unseren Ideen inspirieren!
