Ändere dein TitelbildHochladen Ändere dein TitelbildHochladen Ändere dein Titelbild Kunner Servus zusammen, Ich bin Baujahr 1978 Metzgermeister und Fleischtechniker , und begeisterter Hobbywurster aus Franken . Gruß Dieser Benutzerkonto Status ist Freigegeben Beiträge Beiträge Kommentare Kommentare Hallo Smoker Dude, Für das Rezept Kaiserspeck Südtiroler Art, welches Pökelverfahren würdest du dazu empfehlen ? Hab 42g grobes Parmasalz… Auf Würzmischung für Kaiserspeck Südtiroler Art