Kategorie: Wurst
Rohwurst
Zwiebelmettwurst
Rezept für eine Zwiebelmettwurst im Glas oder Darm. Super zum Frühstück oder auch für zwischendurch.
Kochwurst
Rotwurst
Hausschlachtungsrezept aus Nordthüringen von ungefähr 1980 für eine Rotwurst mit Trockenblut
Brühwurst
Weißwurst
Die Weißwurst ist eine der bekanntesten Bayrischen Spezialitäten, speziell aus dem Raum München. Sie wird traditionell am frühen Morgen
Brühwurst
Hausmacher Leberkäse gebacken vom Mangalica Schwein
Rezept für einen leckeren Hausmacher-Leberkäse vom Wollschwein
Konserven
Geräuchertes im Glas
Einkochen: Schnittfeste Kochwurst im Glas mit leckerem Rauchgeschmack
Rohwurst
Teewurst fein (made by WhiteWolfe)
Rezept für eine feine, streichfähige Teewurst aus Rind- und Schweinefleisch
Rohwurst
Voll im Trend: Brettsalami
Einfach und gelingsicher: diese Salami reift ganz einfach und ohne Darm auf einem Holzbrett.