Wenn Du als Chefkoch Rezepte rund um Schinken, Speck, Wurst und andere leckere Räucherwaren suchst, bist Du hier richtig. Hier findest Du eine üppige Auswahl an Chefkoch Rezepten zum Nachmachen, jeweils mit Schritt-für-Schritt-Anleitung, praktischem Zutatenrechner und natürlich einer komfortablen Druckfunktion, damit Du das Chefkoch Rezept mit in die Küche nehmen kannst. Wir wünschen Dir viel Spaß beim Stöbern und natürlich ganz viel Erfolg beim Nachmachen! Schaue auch in unsere kategorisierte Rezeptsammlung, um Dich besser zurechtzufinden.
Pariser Jagdwurst selber machen
Rezept für eine gebrühte Wurst mit Einlage
Bauernschinken gepökelt & geräuchert
Ein herzhaftes Rezept für geräuchterten Kochschinken
Fränkische Bratwurst von Metzgermeister Rögele
Rezept für Fränkische Bratwurst von Metzgermeister Rögele
Schweinebratenaufschnitt selber machen
Dieser Aufschnitt ist eine beliebte Spezialität aus dem Norden Deutschlands
Schwarze Käsekrainer selber machen
Käsekrainer mal anders – ein echter Hingucker
Filetblutwurst im Schweinemagen
Diese Blutwurst ist als Aufschnitt ein echter Hingucker
Rotholzlachs (geräuchert) a la Siggibär
Kaltgeräucherter Lachs mit Rotholzpulver
Pfefferbeißer (Rohesser)
Ein beliebter Snack für zwischendurch
Knackwurst aus dem Kaltrauch
Wie damals bei der Hausschlachtung: traditionelle Rohwurst aus dem Kaltrauch
Kaminwurzerl aus Rindfleisch selber machen
Kaminwurzerl aus Rindfleisch Tiroler Kaminwurzerl sind eine traditionelle Wurstspezialität aus dem österreichischen Bundesland Tirol. Sie werden in der Regel…
Karreespeck nach Österreichischer Art
Karreespeck wie aus den Alpen. Einfach lecker!
Hamburger Gekochte Mettwurst mit Fettrand – einfache Variante
Hamburger Gekochte – vereinfachtes Rezept
Feine Bratwurst a la Siggibär
Feine Bratwürste für den Grill oder die Bratpfanne
Eingelegter Schafskäse
Würziger Käse in Öl
Kaltgeräucherte Makrele
Ganz besonders: Fisch aus dem Kaltrauch
Kieskönigs Pfefferbeißer
Ein toller Snack für unterwegs
Weißwurst a la Siggibär
Lecker frisch aus dem Brühkessel
Bratwurst Nürnberger Art
Der Klassiker für den Grill und die Bratpfanne
Schwarzwälder Bauchspeck (Breitseite)
Kaltgeräucherter Bauchspeck aus der Breitseite vom Schwein.
Vegane Sobrasada aus getrockneten Tomaten
Veganer Brotaufstrich nach dem Vorbild einer Sobrasada
Leberwurst selber machen
Grobe Hausmacher-Leberwurst im Naturdarm
Rezept für Wikinger Roster
Grillwurst mit Schmackofatz-Faktor
Feine Teewurst (Rügenwalder Art)
Die beliebte, streichzarte Rohwurst aus dem Kaltrauch
Naher Schwarzbrot (Schleswig-Holstein)
Dieses kräftige Brot ist die ideale Unterlage für eine gute Wurst
Weckewerk selber machen
Kochwurst aus dem Norden, serviert mit Kartoffeln und grünem Salat
Salami Pur Porc mit Edelschimmel selber machen
Salami-Klassiker aus Frankreich mit aromatischem Edelschimmel
Fränkische Bratwurst im Schafsdarm
Eine leckere Wurst für die Pfanne oder den Grill im zarten Schafsaitling
Leberwurst selber machen (Sauerländer Art)
Rezept für Leberwurst im Glas
Thüringer Rostbratwurst normal und mit Käse
Der Wurstklassiker aus Thüringen
Feigensenf selber machen
Mit nur wenigen Zutaten leckeren Feigensenf selber machen
