Wenn Du als Chefkoch Rezepte rund um Schinken, Speck, Wurst und andere leckere Räucherwaren suchst, bist Du hier richtig. Hier findest Du eine üppige Auswahl an Chefkoch Rezepten zum Nachmachen, jeweils mit Schritt-für-Schritt-Anleitung, praktischem Zutatenrechner und natürlich einer komfortablen Druckfunktion, damit Du das Chefkoch Rezept mit in die Küche nehmen kannst. Wir wünschen Dir viel Spaß beim Stöbern und natürlich ganz viel Erfolg beim Nachmachen! Schaue auch in unsere kategorisierte Rezeptsammlung, um Dich besser zurechtzufinden.
Karreespeck nach Österreichischer Art
Karreespeck wie aus den Alpen. Einfach lecker!
Hamburger Gekochte Mettwurst mit Fettrand – einfache Variante
Hamburger Gekochte – vereinfachtes Rezept
Feine Bratwurst a la Siggibär
Feine Bratwürste für den Grill oder die Bratpfanne
Eingelegter Schafskäse
Würziger Käse in Öl
Kaltgeräucherte Makrele
Ganz besonders: Fisch aus dem Kaltrauch
Kieskönigs Pfefferbeißer
Ein toller Snack für unterwegs
Weißwurst a la Siggibär
Lecker frisch aus dem Brühkessel
Bratwurst Nürnberger Art
Der Klassiker für den Grill und die Bratpfanne
Schwarzwälder Bauchspeck (Breitseite)
Kaltgeräucherter Bauchspeck aus der Breitseite vom Schwein.
Vegane Sobrasada aus getrockneten Tomaten
Veganer Brotaufstrich nach dem Vorbild einer Sobrasada
Leberwurst selber machen
Grobe Hausmacher-Leberwurst im Naturdarm
Rezept für Wikinger Roster
Grillwurst mit Schmackofatz-Faktor
Feine Teewurst (Rügenwalder Art)
Die beliebte, streichzarte Rohwurst aus dem Kaltrauch
Naher Schwarzbrot (Schleswig-Holstein)
Dieses kräftige Brot ist die ideale Unterlage für eine gute Wurst
Weckewerk selber machen
Kochwurst aus dem Norden, serviert mit Kartoffeln und grünem Salat
Salami Pur Porc mit Edelschimmel selber machen
Salami-Klassiker aus Frankreich mit aromatischem Edelschimmel
Fränkische Bratwurst im Schafsdarm
Eine leckere Wurst für die Pfanne oder den Grill im zarten Schafsaitling
Leberwurst selber machen (Sauerländer Art)
Rezept für Leberwurst im Glas
Thüringer Rostbratwurst normal und mit Käse
Der Wurstklassiker aus Thüringen
Feigensenf selber machen
Mit nur wenigen Zutaten leckeren Feigensenf selber machen
Süss-Saure Sülze im Glas selber machen
Rezept für eine leckere Sülze im Glas
Buckboard Bacon (BBB) aus dem Heißrauch
Eine heißgeräucherte Spezialität aus dem Schweinenacken
Scharfe Paprika-Salami a la WhiteWolfe
Scharfer Snack aus Rindfleisch und Rückenspeck vom Schwein
Leberkäse nach Walters Art
Anleitung für Leberkäse ohne Kutter
Kochsalami selber machen
Eine Variante aus 100% Schweinefleisch
Mortadella mit Champignons
Ein herzhafter Brotbelag, ganz einfach selbst gemacht.
Schmorwurst für den Grill
Eine einfache, aber schmackhafte Wurst für den Grill oder die Pfanne
Fleischbrühe selber machen
Aus frischen Zutaten gekoch eine leckere Basis für Suppen und Eintöpfe
Rindswurst aus 100% Rindfleisch
Leckere Brühwurst aus 100% Rindfleisch
Krakauer Würstchen für den Grill
Leckere Krakauer für den Grill
