Wenn Du als Chefkoch Rezepte rund um Schinken, Speck, Wurst und andere leckere Räucherwaren suchst, bist Du hier richtig. Hier findest Du eine üppige Auswahl an Chefkoch Rezepten zum Nachmachen, jeweils mit Schritt-für-Schritt-Anleitung, praktischem Zutatenrechner und natürlich einer komfortablen Druckfunktion, damit Du das Chefkoch Rezept mit in die Küche nehmen kannst. Wir wünschen Dir viel Spaß beim Stöbern und natürlich ganz viel Erfolg beim Nachmachen! Schaue auch in unsere kategorisierte Rezeptsammlung, um Dich besser zurechtzufinden.
Geräucherte Saumeisen
Authaler Pfeffersalami
Hirsch-Zirbel-Salami
Authaler Luftgetrockneter Speck
Steirische Haus-Sulz
Wachtelbratwurst
Authaler Hütten-Salami
Authaler Kochschinken
Kaltgeräucherte Gänsebrust
Schweinebauch in Aspik
Kaltgeräucherter Lachs
Kaltgeräucherte Putenbrust
Lardo vom Mangalitzaschwein
Rinderschinken aus der Semerrolle
Hausgemachte Blutwurst mit Trockenblut
Coppa vom Ibericonacken
Steirische Breinwurst
Bauchspeck Tiroler Art
Bauchspeck Tiroler Art selber machen Ein Rezept von Daniel Kuhn.Bitte gib bei "Portionen" ein, wie viel Fleisch Du verarbeiten möchtest….
Sardischer Bauchspeck
Chilischwarzwurst
Schweinsfischerl (Filet) im Schweins Goderl (Backe) gerollt.
Gewürzspeck-Variationen
Schweins-Selchwürstel
Pastrami vom Bürgermeisterstück
Marinierter Mango-Nacken aus dem Smoker
Iberico-Kammschinken Kassler Art mit Honig-Chili-Glasur
Kassler von der Iberico-Lende
Eier (hartgekocht) aus dem Rauch
Forelle aus dem Smoker
Authaler Zelo Wurst (Zelodec)
Authaler Zelo Wurst (Zelodec) selber machen Die Authaler Zelo Wurst ist eine Abwandlung der Zgornjesavinjski želodec (Savinja-Magen), einer slowenischen…
