Bitte oder Registrieren, um Beiträge und Themen zu erstellen.

Alles über Fleisch und Fisch

Wie heißen die unterschiedlichen Stücke? Wie erkennt man frischen Fisch? Woran erkennt man hohe Qualität? Alle diese Fragen und andere rund um Fisch und Fleisch könnt Ihr hier stellen und besprechen.
ThemenLetzter Beitrag
Pancetta und Fragen über FragenVon Scarabeo4 Antworten · 775 AufrufeLetzter Beitrag: vor 11 Monaten · Scarabeo
Suche Rezept für gekochtes.Von Piederling901 Antwort · 492 AufrufeLetzter Beitrag: vor 1 Jahr · Stefan
Fisch wird nicht goldig beim räuchernVon Georg605 Antworten · 1.159 AufrufeLetzter Beitrag: vor 1 Jahr · Burkhard
Doku zum Thema WurstVon Giszmo · 13 Antworten · 1.599 AufrufeLetzter Beitrag: vor 1 Jahr · Stefan
StraußenfleischVon StefanM9 Antworten · 2.191 AufrufeLetzter Beitrag: vor 1 Jahr · Andi38
Bezugsquellen suchenVon Butenkerl · 14 Antworten · 2.912 AufrufeLetzter Beitrag: vor 2 Jahren · Stefan
Leberkäse aus WildVon Mausal1 Antwort · 1.006 AufrufeLetzter Beitrag: vor 2 Jahren · Stefan
Fett vom Gewürzbauch/SpeckVon Stefan1 Antwort · 1.787 AufrufeLetzter Beitrag: vor 5 Jahren · Lederuwe
SpeckzusammensetzungVon Johannes.steiger2 Antworten · 2.282 AufrufeLetzter Beitrag: vor 5 Jahren · Danyel
Nach oben scrollen