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Beitragsübersicht: Blauhexenmeister

Blauhexenmeister
Hallo Ihr lieben melde mich heute um euch zu zeigen was aus meinem Iberico Nackenschinken in Rinderb …In: Iberico schinken
vor 4 Jahren
HALLO Habe den Rest mit einem löffel aus dem wurstfüller geholt und mit einem Marmeladeneinfüller …In: Wurstfüller
vor 4 Jahren
Hallo zusammen allen nachträglich ein frohes Weihnachtfest . Heute möchte ich euch schreiben wie …In: Salami herstellen
vor 4 Jahren
Hei Stefan hab ich doch geschrieben sehr hart aber lecker. Das Anfangsgewicht 1700 Gr. am 06.08.20 d …In: Schinken in Rinderbutte
vor 4 Jahren
Hallo Ihr lieben habe vor ein Paar Monaten geschrieben das ich mich melde um das ergebnis mit euch z …In: Schinken in Rinderbutte
vor 4 Jahren
Hallo ihr Lieben melde mich mit dem Iberico schinken im keräutermantel einige hatten bedenken weg …In: Iberico Schinken im Kräutermantel
vor 4 Jahren
Hallo Leute hab das mit der Rinderbutte und Schweineblase heute in angriff genommen vorweg es hat al …In: Rinderbutte kurz in kochendes Wasser tauchen?
vor 4 Jahren
Hallo Leute habe den Beitrag gefunden wo man den Schinken fertig Gepökelt in eine Eingeweichte  Schw …In: Rinderbutte kurz in kochendes Wasser tauchen?
vor 4 Jahren
Danke erst einmal für die schnelle Beantwortung . in 2 Wochen werde ich den Schinken aus dem Vaku …In: Rinderbutte kurz in kochendes Wasser tauchen?
vor 4 Jahren
Hei habe mich Gestern Angemeldet habe anfang des Jahres mit schinkenherstellung begonnen,und das hat …In: Rinderbutte kurz in kochendes Wasser tauchen?
vor 4 Jahren

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