Bitte oder Registrieren, um Beiträge und Themen zu erstellen.

Beitragsübersicht: cappy_kocht

cappy_kocht
Und hier noch Schinken aus Schweinefilet. Die habe ich neben den üblichen Zutaten mit Chili Flock …In: Schinken
vor 3 Jahren
Schinken aus WildschweinIn: Schinken
vor 3 Jahren
Mein erstes PastramiIn: Pastrami
vor 3 Jahren
Hallo Danyel Das Klima in meinem Schuppen ist wieder besser geworden, so das ich dort wieder alle …In: ….nach dem Kalträuchern
vor 3 Jahren
Hallo liebe Räucherwiki Gemeinde Allen einen guten Rutsch, Gesundheit und ein frohes neues Jahr. …In: Guten Rutsch
vor 3 Jahren
Hallo Stefan   Danke für deine Antwort da bin ich ja beruhigt. Die Schinken mag ich ge …In: ….nach dem Kalträuchern
vor 3 Jahren
Die Tomatenlampe ist bestimmt die Heizung für den Reifeschrank.In: Wo am besten Schinken reifen lassen?
vor 3 Jahren
Ein TOP Vakumierer ist der V.100 premium von LAVA Einziger Nachteil ist leider der Preis von 299€ …In: Vakuum Pökel-Problem
vor 3 Jahren
Hallo Nach dem Kalträuchern soll man ja Nachreifen (kaltgeräuchert) …In: ….nach dem Kalträuchern
vor 3 Jahren
Guten Morgen Da die Schweinefilet alle noch super gerochen haben sind die guten Stücke heute in d …In: Verfärbung beim Schweinefilet
vor 3 Jahren
Hallo Stefan Dan habe ich bei meinem ersten Beitrag wohl was falsch gemacht. Hatte Ihn dann si …In: Beiträge
vor 3 Jahren
Vielen Dank euch beiden für die schnelle Antwort.  In: Verfärbung beim Schweinefilet
vor 3 Jahren
Hallo Mein Schweinefilet brennt gerade durch. Heute Tag 3 stieg die Temperatur auf 8 Grad weshalb …In: Verfärbung beim Schweinefilet
vor 3 Jahren
Hallo Wie lange braucht ein Beitrag bis er online geht?   g Gruß ThomasIn: Beiträge
vor 3 Jahren

Text und „Enter“ eingeben, um eine Suche zu starten.