Forum-Navigation
Bitte Anmelden oder Registrieren, um Beiträge und Themen zu erstellen.
Beitragsübersicht: Nemo
Moin Moin
Meine Frage bezieht sich auf die Geschmeidigkeit der Wurst im Gläsern.
Wie bei Schma …In: Härte der Wurst im Glas
vor 6 Jahren
vor 6 Jahren
Moin Moin
Nun beginnen ja die Monate die ein R enthalten. Stimmt es , das jetzt keine Wurst gemac …In: Das R im Monatsnamen
vor 6 Jahren
Moin Jürgen
Mein Reife-Schrank ist ein kleiner Akten- roll-Container.
Für mich als Einzeltäte …In: Reifeschrank zum selbst bauen
vor 6 Jahren
vor 6 Jahren
Mein Eigenbau, Räuchertonne
Möchte sie auch umbauen für das Hesssächern,, ist Gas besser als Ele …In: Ofenumbau
vor 6 Jahren
Danyel
Danke für Deine schnelle Antwort.
Wie ich mir dachte Leberwurst ohne Leber, das geht ga …In: Fertige Gewürzmischungen
vor 6 Jahren
Moin Moin
Meine Frage :
wenn man Leberwurst herstellen will, kann man die Leber durch eine Leb …In: Fertige Gewürzmischungen
vor 6 Jahren
Moin
Mein Gerät ist kaputt gegangen, nun konnte ich nicht vakuumpökeln und habe alles ( Schinken, …In: vacoumpökeln
vor 6 Jahren
Stimmt, der Alkohol soll dem Geschmack helfen. Es ist bei uns auch Tradition .
Geschmacklich habe …In: Warum kommt Alkohol in die Rohwurst?
vor 6 Jahren
vor 6 Jahren
vor 6 Jahren
Moin Moin
Auf vielen Abbildungen oder auf Videos sieht die Akteure mit schwarzen Handschuhen arbe …In: Handschuhe
vor 6 Jahren
Moin
Habe bei meinem Eigenbau Kaltgenerator das Luftzufuhrrohr versehentlich abgebrochen.
Muss …In: Problem mit dem Sparbrand
vor 6 Jahren
