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Beitragsübersicht: Ulla
So ein Liquid Smoke habe ich mal in den USA gekauft und fand das ziemlich bäh. Mehr sauer als rauchi …In: Bier und Whiskey räuchern?
vor 4 Jahren
Ich wühle mich gerade durch alles mögliche, was ich zum Thema Räuchern finde. Und in der u.g. Tabell …In: Bier und Whiskey räuchern?
vor 4 Jahren
Den Lachs hatte ich 2x im Rauch, jeweils etwa 8 bis 9 Stunden, mit ungefähr 12 Stunden Pause dazwisc …In: Anfängerfrage: kann man auch zu lange räuchern
vor 4 Jahren