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Pastirma

Hallo,

Ich hoffe ich stelle meine Frage in der richtigen Gruppe...

Hat von euch schon jemand Pastirma ( nicht Pastrami!) bzw. Suzuk selbst gemacht?

Liebe Grüße

Sabine

Hu Sabine

 

Also richtig bist Du !!!!

Aber ist Pastirma nicht Trockenfleisch und Sucuk nicht eine Rind Knoblauchwurst ? Leider kann ich mit keinem von beidem aus eigener Erfahrung dienen.

Ich hoffe es kommt noch wer mit Infos um die Ecke.

Schöne Grüße Stefan aus Oberfranken

Ja richtig, Pastirma ist luftgetrocknet. Aber kann ja sein, dass das schon mal wer gemacht hat.

Oh das hat bestimmt schon der ein oder andere hier, aber manchmal dauerts bissel ?

Ich hab's leider noch nie gemacht Sorry !!!

Schöne Grüße Stefan aus Oberfranken