Bitte oder Registrieren, um Beiträge und Themen zu erstellen.

Räuchermehl vom Weinstock

#1 · 5. Januar 2021, 13:29

Liebe Mitstreiter, ich suche Räuchermehl oder feine Späne vom Weinstock/Rebstock zur Herstellung einer bestimmten Räuchermischung für den Sparbrand.

Kennt einer einen, der einen kennt?

#2 · 5. Januar 2021, 14:27

Hallo

ich habe im Netz des öfteren Weinreben Räucherchips gesehen, aber noch nie Weinreben Räuchermehl.

Eventuell schreibst Du mal einen Verkäufer für Rebenstoch-Chips an und fragst nach.

Eine kurze Suc he meinerseits im Netz brachte leider keinen Erfolg 🙁

schöne Grüße Stefan

#3 · 7. Januar 2021, 05:02

Hallo,

ich habe im Bekanntenkreis einige Winzer.

Die raten als wohl von der Nutzung zum grillen, oder zum räuschern von der Benutzung wegen der jahrelangen

Spritzbelastung davon ab.

Muss aber jeder selbst entscheiden.

Viele Grüße,

Rocco.

Stefan hat auf diesen Beitrag reagiert.