Forum-Navigation
Bitte Anmelden oder Registrieren, um Beiträge und Themen zu erstellen.
Wann portionieren?
#1 · 4. Dezember 2020, 21:21
Hallo Zusammen,
ich habe aktuell mein Fleisch (Schweineoberschale) im Vakuum liegen. Da das Platzangebot nun aber doch recht klein geworden ist, hatte ich überlegt, das Fleisch bereits zu Portionieren, bevor ich es zum Durchbrennen in den Kühlschrank hänge.
Kann ich das bedenkenlos machen oder entstehen dadurch Nachteile?
Danke für eure Antworten
#2 · 5. Dezember 2020, 10:20
Servus André
Das kannst Du bedenkenlos machen.
Schöne Grüße Stefan aus Oberfranken
Schinkenmax hat auf diesen Beitrag reagiert.
Schinkenmax
#3 · 5. Dezember 2020, 12:55
Servus Stefan,
genau auf diese Antwort hatte ich gehofft.
Danke dir
Stefan hat auf diesen Beitrag reagiert.
Stefan