Rygewiki - syltning, rygning og pølser
Lav din egen pølse, skinke og bacon: tips, tricks og opskrifter
Curing - rygning - pølser - vær med!
Rygende venner ved din side!
Hvis du har spørgsmål eller blot vil udveksle ideer med andre rygende venner, så besøg vores forum. Tilmelding og deltagelse er gratis. Der finder du ligesindede, som deler denne skønne hobby med dig, og som også kan give dig gode råd, hvis det er nødvendigt.
Du er velkommen til at deltage i vores fællesskab.
Ud over forummet på denne hjemmeside har vi også en Rygegruppe på Facebook med i øjeblikket omkring 37.000 deltagere (pr. januar 2025).
Din egen opskriftssamling
Som registreret bruger kan du indsende opskrifter, byggevejledninger og udtalelser og dele din passion med andre. Alle dine bidrag er grupperet under dit brugernavn. På denne måde kan du bygge din egen opskriftssamling.
Tilmelding er naturligvis gratis: Klik her for brugerregistrering.
Hvis du allerede er tilmeldt og vil i gang, kan du indsende dit bidrag direkte her Send ind, så andre rygende venner også kan få del i dine succeser.
Hvad vil du lave?
Læs grundlæggende viden
Gennemse opskrifter
Slå det op i ordbogen
Send en opskrift
Køb en ryger
Ny i rygewikien: slagtermester Rögele
Timo Rögele er en af de yngste slagtermestere i Tyskland og tager os med ind i produktionen af sin familievirksomhed, hvor fine kød- og pølseprodukter fremstilles ved hjælp af traditionelt håndværk. I rygewikien deler slagtermester Rögele sine opskrifter med os, som er ledsaget af undervisningsvideoer.
De seneste opskrifter i vores database
Aktuelle varer i klubbutikken
Særlige tilbud fra forskellige udbydere, eksklusivt for Räucherwiki-medlemmer
