Indian Surfer Rub
Fruchtiger Ananas-Curry Rub für Huhn, Lamm und Rind
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Portionen: g
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Das wird benötigt
- 136 g Meersalz
- 136 g Zucker
- 72 g Paprika, edelsüß
- 36 g Ananas-Curry-Pulver
- 18 g Knoblauchgranulat
- 18 g Zwiebelgranulat
- 18 g Selleriesalz
- 18 g Chili
- 18 g Oregano
- 18 g Weißer Pfeffer, gemahlen
- 12 g Kreuzkümmel (Cumin), ganz
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