Rauchgenerator SMOKE von outdoorchef – taugt der was? (Räucherwiki Folge 44)

Das Schweizer Unternehmen @Outdoorchef_com ist bekannt für hochwertige Grillgeräte aller Art. Mit dem SMOKE kommt ein neues Tool heraus, das gem. Herstelleraussage jeden Grill zum Smoker macht. Es handelt sich um einen akkubetriebenen Rauchgenerator. Das Prinzip dürfte so manchem schon als “Kaltrauchgenerator” bekannt sein. Was das Gerät kann und ob es meiner Ansicht nach etwas taugt, erfährst Du in diesem Video.

Hier ein paar hilfreiche Links:

Volumenrechner für Wurstbrät: https://www.raeucherwiki.de/volumenrechner-fuer-wurstbraet/

Die Räucheröfen im Hintergrund sind von der Marke SMOKI und bei mir im Räucherwiki-Shop erhältlich: https://shop.raeucherwiki.de/

Wenn Du meine Arbeit am Räucherwiki mit einer Geldspende unterstützen möchtest, kannst Du das hier tun: https://tinyurl.com/yfrltzaz

Chrisale Pökelsalz kaufen: https://www.raeucherwiki.de/club-shop/chrisale-poekelsalz/

Dein Rezept im Räucherwiki einreichen: https://www.raeucherwiki.de/beitrag-einreichen/

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Schweinedärme: https://tinyurl.com/ymln2av4
Rinderdärme: https://tinyurl.com/ynlw7khp
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00:xx Begrüßung