Schlagwort: Schinken

Heißgeräuchert

Kochschinken geräuchert aus dem Schopf
Kochschinken vom Schopf mit Honigglasur und Rauchnote

Heißgeräuchert

Bauernschinken gepökelt & geräuchert
Ein herzhaftes Rezept für geräuchterten Kochschinken

Luftgetrocknet

Coppa a la Steinbach (Coppa ruscello di pietra)
Eine italienische, luftgereifte Spezialität

Kaltgeräuchert

Schinken aus der Unterschale nach Schwarzwälder Art
Kaltgeräucherter Schinken aus der Unterschale